Rempah Kari Ayam

Rempah Kari Ayam
Brand: Canopious
Product Code: Kari Ayam
Reward Points: 300
Availability: 99
Price: RM2.30
Price in reward points: 400
Qty:  
Description Reviews (0)

Resepi Kari Ayam

1/2 ekor ayam ( dipotong2 dan dibersihkan )
3-4 biji kentang ( potong dadu )
1 inci halia ( di tumbuk )
1 biji bawang besar ( ditumbuk / dihiris nipis)
3 biji bawang merah ( di tumbuk )
3 ulas bawang putih ( ditumbuk )
3 sudu makan rempah kari canopious ( satukan bersama serbuk cili dan campur dengan sedikit air )
1 sudu makan serbuk cili
1 litre santan pekat( dari 1 biji kelapa )
1 litre santan cair
Rempah 3 sekawan ( kayu manis, pelaga dan bunga lawang )
Daun kari
Daun ketumbar ( di hiris)
Asam gelugur
garam secukupnya

Cara penyediaan

1. Tumis bahan rempah 3 sekawan, bahan tumbuk/hiris, daun kari hingga wangi…
2. Masukkan rempah kari canopious yang telah di campur dgn air tadi dan kacau sebati.
3. Masukkan ayam dan kentang dan masak hingga ayam sedikit kecut.
4. Masukkan santan cair dan  asam gelugur masak hingga ayam empuk.
5. Bila ayam empuk masukkkan santan pekat… Bila mendidih sesuaikan rasa dan masukkan daun ketumbar dan angkat

Write a review

Your Name:


Your Review: Note: HTML is not translated!

Rating: Bad           Good

Enter the code in the box below: