Rempah Opor

Rempah Opor
Brand: Canopious
Product Code: Opor
Availability: 100
Price: RM2.30
Qty:  
Description Reviews (0)

MASAKAN OPOR

Bahan-bahanya

1 kilo  daging boneless ( nak guna daging yang ade tulang pun boleh)
1/2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
4 inci halia
2 sudu kecil jintan manis
 1 peket  rempah opor CANOPIOUS(35gm)
2 cawan santan  pekat
sedikit garam
2 batang kulit kayu manis
10 tangkai cili kering
2 sudu besar kerisik
4 kuntum bunga lawang

 

Caranya

1. Potong daging sederhana bentuk kiub, saiz agak-agak je, blender bawang besar, bawang putih, halia, cili kering dan jintan manis. Panaskan api dan tumis kulit kayu manis dan bunga lawang serta bahan yang telah dikisar tadi.

2. Setelah naik bau, rempah opor jadikan pes dan curah dalam periuk, kacau sebati, kemudian masukkan daging dan satu cawan air.

3.Akhir sekali masukkan santan dan kerisik. Masak sehingga daging empuk dan kuah pecah minyak serta menjadi pekat, sesuaikan rasa, masukkan garam. Siap untuk dihidangkan. Senang, sedap dan menyelerakan. Selamat Mencuba

Write a review

Your Name:


Your Review: Note: HTML is not translated!

Rating: Bad           Good

Enter the code in the box below: